Кисель из меда

Продукты : 300г меда

Чтобы сварить лакомый медовый кисель по оригинальному рецепту, нужно развести в горячей воде половину нормы меда, прибавить сахарок и довести мешанину до кипения. Картофельный крахмал развести холодной кипяченой водой, заварить им, помешивая, кипящий сироп.

Снять смесь с огня и влить оставшийся мед и лимонный сок. Кисель славно перемешать, охладить. Приятного аппетита!

По материалам http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/200~.html