Салат из моркови с крапивой и чесноком

Для приготовления салата свежую морковь натрите на немелкой терке, смешайте с рублеными листами крапивы, чесноком, грецкими орехами, прибавьте лимонный сок, соль. Заправьте салат майонезом, посыпьте зеленым луком, разукрасьте вареными яйцами.

По материалам http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/200~.html