Мясо в красном вине.

Хочется поскорее сделать это блюдо по предложенному кулинарному рецепту. Продукты для мяса в красном вине : 200 г филе говядины, 100 мл красного вина, 70 г клубники, 30 г сельдерея, листья салата, лук.

Для приготовления мяса в красном вине луковицу очистите, мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, выложите на обжаренный лук, жарьте 2-3 минуты, мясо переверните, посолите, поперчите, добавьте сельдерей.

В мясо добавьте красное винцо и тушите под крышкой до готовности. Мясо выложите на блюдо, подайте к столу с клубникой и листьями салата. Приятного аппетита!

По материалам http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/200~.html