Салат из цветной капусты с овощами
Чтобы приготовить салат из цветной капусты с овощами по постному совету без масла, цветную капусту требуеться помыть, очистить и порезать. Припустить в кипятке 3 мин. Морковь помыть, очистить, нашинковать. Сладкий перец очистить от семечек и перегородок, мелко порезать колечками, Укроп помыть, мелко покрошить.
Цветную капусту, морковь, сладкий перец, укроп смешать и заправить смесью соли, сахара, перца, кориандра, лимонной кислоты.
По материалам
Зеленый салат с креветками
Закуска из овощей с морепродуктами - зеленый салат с креветками готовится скоро и просто.
Кольраби, дайкон и огурец режутся кусочками грубо одинаковой величины, добавляется порванный руками салат, нарубленная зелень. Заправляется оливковым маслом. Приятного аппетита!
По материалам
Сельдь на картофельных тартинках
Чтобы сделать для фуршета холодную закуску - картофельные тартинки с сельдью по этому простому рецепту, нужно вареный картофель нарезать кружочками, разложить кружочки по тарелке. Сверху на всякий кружочек выложить филе сельди как кот наплакал майонеза.
По желанию не возбраняется украсить рубленой зеленью петрушки, укропа, половинкой оливки или маслинки. Приятного аппетита!
По материалам
