Десерт праздничный.
Предлагаем вам сделать оригинальный десерт с фруктами и сухофруктами по нашему кулинарному рецепту. Для приготовления десерта сухофрукты помойте, залейте красным вином, распарьте на водяной бане, охладите, поставьте в холодильник. Для десерта приготовьте крем. Для крема налейте вино в миску, добавьте сахарок и дайте ему раствориться.
Влейте сливки, взбейте крем миксером. Смешайте крем с тертым шоколадом. Для дсерта разложите по креманкам сухофрукты, фрукты, украсьте кремом и ягодами, миндальными орехами. Приятного аппетита!
По материалам
Мусс из йогурта.
Желе, муссы, самбуки, парфе. Когда наступает лето, созревают ягоды, хочется пофантазировать и приготовить из ягод прекрасные десерты, соки, напитки, пироги. Предлагаем вашему вниманию мусс из йогурта по нашему простому рецепту. Продукты для мусса из йогурта :
2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 125 мл охлажденного шоколадного йогурта, 100 г черной и красной смородины. Для приготовления мусса из йогурта 2 белка свежих яиц взбейте с двумя столовыми ложками сахара до образования плотный пены. В десерт добавьте охлажденный шоколадный йогурт и перемешайте. В креманку выложите ягоды черной и красной смородины, сверху выложите йогуртовый мусс.
Перед подачей к столу охладите мусс в холодильнике, украсьте ягодами. Приятного аппетита!
По материалам
Крем ореховый.
Продукты для крема : Для приготовления десерта очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде в духовке. Пропустите орехи для десерта посредством мясорубку и смешайте орехи с сахарной пудрой, порошком какао, ванилином и сливками. Все компоненты для крема взбейте венчиком или миксером до получения пышной массы. Для крема разведенный желатин тонкой струйкой влейте в ореховую массу, не переставай взбивать крем.
Когда крем начнет сильно густеть, разложите десерт в бокалы, сверху посыпьте крем крупыми кусочками орехов. Поставьте крем в холодное место на 2-3 часа, чтобы приготовленный десерт застыл. Приятного аппетита!
По материалам
