Цыплята по-армянски.
Блюдо из курицы - цыплята по-армянски получаются нежные, ароматные, и имеют особенный пикантный вкус, благодаря черносливу и изюму. Приготовьте это блюдо по нашему вкусному кулинарному рецепту, и все будут довольны. Продукты для цыплят по-армянски : 220 г цыплят, 1,5 столовых ложки топленого масла, 50 г изюма, 30 г чернослива, 0,5 головки репчатого лука, 1 чайная ложечка сметаны, зелень петрушки по вкусу.
Для приготовления цыплят по-армянски подготовленного цыпленка разрубите на два или четыре куска. Цыпленка смажьте сметаной и обжарьте на масле, потом добавьте мелко нарезанный пассерованный лук, чернослив, изюм, воды и тушите 15 - 20 минут. При подаче к столу посыпьте цыпленка зеленью. Приятного аппетита!
По материалам
Кекс
Вы можете испечь кекс для вечернего чая или в субботу на завтрак по нашему кулинарному рецепту. Порадуйте своих близких! Продукты для выпечки : 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана меда, 5 столовых ложек сливочного масла, 5 яиц, немного уксусной эссенции, корица, ванилин. Для того, чтобы испечь кекс, яйца, мед, масло, сахар, соль смешайте и взбейте до однородной массы.
Добавьте в тесто для кекса уксусную эссенцию, ванилин, корицу и, понемного всыпая муку, замесите тесто. Выложите тесто для кекса в формочку или на противень и выпекайте в духовке до готовности при темературе 200-220 градусов. Приятного аппетита!
По материалам
Горох в стручках соленый.
Если вы хотите заготовить на зиму зеленый горошек, то для этого годятся сорта с крупными и гладкими горошинами, собраннные как только созреют, ещё нежные и сладкие. Как только собрали горошек, безотлагательно приступайте к консервированию.
На следующий день зеленый горошек уже потеряет вкус. Не консервируйте стручки с крупными семенами, в таком горошке большое колличество крахмала, и они дадут белый осадок в банке. Приготовьте зеленый горошек на зиму по нашему простому рецепту. Молодые стручки сахарного гороха солить так:
За 2 часа до употребления намочите горох в холодной воде и варите его в большом количестве воды. Употребляйте к мясным кушаньям. Для гороха: 3-4 стакана воды возьмите 1 стакан соли.
По материалам
