Окрошка с яблоками
Хотя до летней жары ещё далеко, попробуйте сделать окрошку по этому оригинальному рецепту. Продукты для окрошки: 3 свежих огурца, 3 столовые ложки лука и укропа, 10 редисок, 1-2 яблока, половину стакана сметаны, полтора литра кефира, горчица, соль по вкусу.
Чтобы подготовить окрошку по этому оригинальному рецепту, нужно яблоки, огурцы и редиску нашинковать, прибавить соль, горчицу, мелко нарезанные лук и укроп, перемешать, разложить в тарелки и залить холодным кефиром. Затем посыпать окрошку рубленой зеленью и заправить сметаной. Приятного аппетита!
По материалам
Рулет из сыра.
Для приготовления этого блюда из сыра нужно 300 г любого сыра положить в полиэтиленовый мешочек, смазанный внутри растительным маслом, неплохо завязать и кипятить в воде минут 10-15, покуда сыр не станет мягким. Потом вынимаем его из мешочка и начинаем сооружать рулет.
Для этого сыр быстро раскатываем, выкладываем на него начинку:творог, с солью, чесночком, некрупно нарубленной зеленью (добавить немного сметаны, для сочности), вареное куриное мясо, мелко нарезанный сладкий перец. Стремительно свертываем сыр в рулет и густо оборачиваем полиэтиленом или фольгой. Далее помещаем рулет из сыра на немного часов в холодильник.
Перед подачей на столик режем рулет тонкими ломтиками, выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
По материалам
Рецепт несложного плова.
Вот что ни на есть нехитрый рецепт приготовления риса, бытующий на всем Востоке и, конечно, в Индии. Сначала зернышки риса будут прозрачными, После этого побелеют и станут матовыми. Наливаем в рис три чашки кипящей воды, добавляем полторы чайных ложки соли и даем смеси закипеть, накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности.
А в текущее время мы предлагаем вам оригинальный рецепт плова, которыйе наверно вам придутся по душе.
Рецепт плова с луком Это самый-самый несложный рецепт плова, не требующий большого числа продуктов или больших усилий. Для приготовления плова по этому рецепту нужно половину луковицы и чеснок мелко порезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Прибавить вымытый рис, все специи и жарить, пока зернышки риса не станут матовыми.
Следом влить кипящую воду или бульон, вручить плову закипеть, накрыть крышкой и тушить на медленном огне, в то время как рис не впитает всю жидкость. Пережарить другой лук и украсить им готовый плов.
По материалам
