16 марта 2008, 19:47
Скумбрия по-фламандски
Блюда из рыбы и морепродуктов Отчаянно простой кулинарный рецепт приготовления вкусной запеченной рыбы.
Чтобы подготовить вкусное кушанье из рыбы - скумбрию по-фламандски - по рецепту скумбрию моют, очищают, обсушивают, мелко рубят лук и эстрагон и начиняют ими рыбу, сбрызгивают ее лимонным соком, обертывают в ладно промасленную пергаментную бумагу и тушат в духовке.
Готовую рыбу ещё раз сбрызгивают лимонным соком и подают в горячем виде с зеленым салатом и картофельным пюре. Приятного аппетита!
По материалам
