Рыбка под соусом

Методика приготовления: В муку прибавить соль и запанировать рыбу. Пожарить филе на сковороде с добавлением растительного масла до готовности. Пока готовится рыбешка сделать соус. Майонез развести кипяченой водой в соотношении- 3 части майонеза+ одна доля воды.

Привосокупить в соус измельченный чеснок и хмели-сунели. Всё перемешать.Петрушку порубить. Выложить рыбу в глубокий салатник. Сверху засыпать петрушкой и залить соусом. Малость поднять рыбу ложкой, чтобы соус распределился равномерно.

По материалам http://raznoe.org/