29 марта 2008, 09:18
Жареные телячьи ребра
Чтобы подготовить горячее и вкусное кушанье из мяса - жареные телячьи ребрышки - по простому кулинарном рецепту, нужно лук очистить, нашинковать и положить в разогретое растительное масло. Сверху положить промытые и обсушенные телячьи ребрышки и поджарить на сильном огне со всех сторон до зарумянивания.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, убавить огонь и жарить ещё немного минут, затем прогреть на слабом огне под крышкой. Давать со свежими овощами и отварным рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!
По материалам
