04 апреля 2008, 18:46
Салат из цветной капусты с овощами
Чтобы приготовить салат из цветной капусты с овощами по постному совету без масла, цветную капусту требуеться помыть, очистить и порезать. Припустить в кипятке 3 мин. Морковь помыть, очистить, нашинковать. Сладкий перец очистить от семечек и перегородок, мелко порезать колечками, Укроп помыть, мелко покрошить.
Цветную капусту, морковь, сладкий перец, укроп смешать и заправить смесью соли, сахара, перца, кориандра, лимонной кислоты.
По материалам
