12 апреля 2008, 19:21
Куриный бульон с морской капустой
Снимите пену с куриного бульона и положите связанные в единственный пучок зеленый лук и зелень петрушки, сушеную морскую капусту. Убавьте пламень и на очень слабом огне доварите курицу, за 1-2 минуты до окончания приготовления положите в бульон лавровый лист и черный перец.
К бульону разрешено отдать отварной рис. В тарелку положите рис, налейте бульон с морской капустой, добавьте мало соевого соуса.
По материалам
