29 апреля 2008, 06:24
Пицца со шпротами
Замесить пресное несладкое тесто на соде и раскатать корж по-форме противня, сделать бортик. форме противня, сделать бортик. Сверху равномерно разложить мелко нарезанный чеснок, шпроты, тонкие кружочки лимона и помидоров. Посыпать тертым сыром и сбрызнуть растительным маслом. Выпекать пиццу при температуре 180-200 С до зарумянивания. Готовую пиццу переложить на деревянную доску, нарезать на части, уложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Для теста: 300 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 2 стакана сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 2 ч. ложки соды, 1 2 ч. ложки соли.
По материалам
