17 мая 2008, 22:10
Мусс из йогурта.
Желе, муссы, самбуки, парфе. Когда наступает лето, созревают ягоды, хочется пофантазировать и приготовить из ягод прекрасные десерты, соки, напитки, пироги. Предлагаем вашему вниманию мусс из йогурта по нашему простому рецепту. Продукты для мусса из йогурта :
2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 125 мл охлажденного шоколадного йогурта, 100 г черной и красной смородины. Для приготовления мусса из йогурта 2 белка свежих яиц взбейте с двумя столовыми ложками сахара до образования плотный пены. В десерт добавьте охлажденный шоколадный йогурт и перемешайте. В креманку выложите ягоды черной и красной смородины, сверху выложите йогуртовый мусс.
Перед подачей к столу охладите мусс в холодильнике, украсьте ягодами. Приятного аппетита!
По материалам
